Délicieux sushis bonbons

2 juillet 2025 - Raphaëlle Savary et Laurène Smagghe

Prépare ces sushis version dessert!

Il te faut :

– 6 tasses (1,5 litre) de céréales Rice Krispies

– 250 g (environ 40) de guimauves régulières

– ¼ tasse (50 ml) de beurre ou de margarine

– ½ c. à thé d’essence de vanille

– Des languettes de roulées aux fruits (Fruit-O-Long)

– Des bonbons mous (jujubes, réglisses, Jelly Bean, etc.)

Découvre toutes les étapes en vidéo: 

Vidéo: Raphaëlle Savary

Comment faire:

1- Prépare une recette de carrés aux Rice Krispies : chauffe le beurre ou la margarine dans une grande casserole et ajoute les guimauves. Remue jusqu’à ce qu’elles soient fondues. Retire du feu, ajoute la vanille et les céréales et mélange bien le tout.

2- Étale 1/3 du mélange sur une feuille de papier ciré. Dépose une autre feuille par-dessus. Puis écrase le mélange avec un rouleau à pâte pour obtenir un carré d’environ 20 cm de côté.

3- Enlève la feuille de papier ciré du dessus et dépose une rangée de bonbons sur la préparation. Enroule la préparation sur elle-même. Mouille un peu tes doigts, ce sera plus facile. Recommence les étapes 1 et 2 avec le second tiers du mélange aux Rice Krispies. Avec le tiers restant, forme de petits blocs.

4- Mets les rouleaux une heure au frigo. Pendant ce temps, décore les blocs avec un poisson en gelée et une languette de roulés aux fruits.

5- Coupe les rouleaux en rondelles de 2 cm de largeur. Entoure chaque rondelle d’une languette de roulés aux fruits. Maintenant, déguste ces exquis sushis!